Resep Telor Balado Bumbu Kumplit #bikinRamadhanBerkesan Oleh Tsamrotul Janah
Telor Balado Bumbu Kumplit #bikinRamadhanBerkesan oleh Tsamrotul Janah
Resep Telor Balado Bumbu Kumplit #bikinRamadhanBerkesan
Resep Telor Balado Bumbu Kumplit #bikinRamadhanBerkesan - dijamin bumbunya lebih nampol karena ini pale bumbu dasar kuning lho,,, yuk dicoba
Bahan - Bahan :
- 10 butir telur
- 5 tahu kuning
- 2 lembar daun salam
- 1 serai geprek
- garam
- gula pasir
- minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 2 buah tomat
- 100 gr cabai (campur rawit)
Langkah - Langkah :
- Rebus telur ayam selama 30 menit masukan ke air yg telah diberi es batu agar gampang dikupasnya
- Goreng telur rebusnya sekitar 15 menit hingga berkulit, jangan lama2 ya nanti keras kulitnya
- Potong2 tahu kuning, goreng hingga kering
- Setelah bumbu diblender, tumis hingga harum ya bun, pastiin bau langunya hilang, masukan daun salam dan serai
- Masukan telur dan tahu, aduk2 hingga rata. kemudian masukan air 1 gelas belimbing, taburkan gula,garam,lada test rasa
- Aduk2 rata kemudian kecilkan api, masak hingga kuah menyusut, meresap. jadi deh 😋
Belum ada Komentar untuk "Resep Telor Balado Bumbu Kumplit #bikinRamadhanBerkesan Oleh Tsamrotul Janah"
Posting Komentar