Resep Tumis Labu Siam Kuah Santan Oleh Ida Ali Toha

Tumis Labu Siam Kuah Santan oleh Ida Ali Toha

Resep Tumis Labu Siam Kuah Santan

Resep Tumis Labu Siam Kuah Santan - Suami suka bangeet masak yg seperti ini, dan kebetulan dikasih tetangga labu siamnya, bumbu2 sudah tersedia di dapur.. Masak sebagai menu buka atau sahur pun oke, mudah, cepat.. So lets go..

Bahan - Bahan :

• Labu siam (potong korek api)
• Tahu potong kecil2 (goreng setengah matang aja)
• Sosis potong2
• Bumbu2 :
• Bawang merah
• Bawang putih
• Laos
• Jahe
• Kencur
• Kunyit
• Ketumbar
• Kemiri
• Daun jeruk
• Daun salam
• Cabe merah (bisa diganti cabe rawit jika suka pedas ya mam)
• Gulgar+penyedap
• Santan kara

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bumbu (biar g ribet 😂 kec daun jeruk n salam)
• Tumis semua bumbu dg minyak panas sebentar, tambah air, tunggu mendidih
• Masukkan labu siam, tahu, sosis, tunggu mendidih
• Masukkan santan kara, gulgar, penyedap, aduk2 sampai mendidih.. Siap..
• By the way, semua bumbu dikira2 sendiri ya mam, secara nih saya kalo masak g pake takar2an, sesuai dg hati nurani aja.. Hihi.. 😂

Bagikan Artikel ini