Resep 20. Udang Sapo Tahu Saus Tiram #BikinRamadhamBerkesan #day20 Oleh Risma Annisa

20. Udang Sapo Tahu Saus Tiram #BikinRamadhamBerkesan #day20 oleh Risma Annisa

Resep 20. Udang Sapo Tahu Saus Tiram #BikinRamadhamBerkesan #day20

Resep 20. Udang Sapo Tahu Saus Tiram #BikinRamadhamBerkesan #day20 - Lagi nginep dirumah kakak, kebetulan biasanya suka masak-masak juga, dan termasuk salah satu guru saya dalam memasak&baking, masak menu simple ini buat menu sahur ataupun buka puasa sangat cocok dan gampang masaknya

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg udang
• 1/4 kg udang
• 100 gram sapo tahu
• 1 buah jeruk lemon/nipis(optional)
• Bumbu iris :
• 7 siung Bawang Putih cincang halus/iris tipis
• 1 buah bawang bombay
• pelengkap :
• 3 sdm saus tiram
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• kaldu bubuk secukupnya(bisa diskip)
• Air
• Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Siangi udang, buang kepala dan belah punggungnya untik mengeluarkan kotorannya hingga kepala, cuci bersih lalu tiriskan (bisa diperasin jeruk lemon/nipis)
• Potong sapo, tahu lalu goreng, setengah matang
• Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan udang aduk rata hingga berubah warna kemerahan, tambahkan air, dan bumbu pelengkap, tambahkan sapo tahu masal hingga sat, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini