Resep Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan Oleh Vivi.Nasrul

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan oleh vivi.Nasrul

Resep Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan - Belum lebaran aja. Opor duluan hahah #bikinramadanberkesan NB: ini OPOR AYAM versi saya. Silahkan mau dcoba / pakai resep sendri juga boleh👌🏻

Bahan - Bahan :

• 1 ruas kunyit
• 1 kg daging ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok jinten
• Kotak segi tiga Santan kara
• Bawang goreng

Langkah - Langkah :

• Potong” ayam lalu rebus dgn air di tambahkan masako/garam sedikit,masukan daun salam.hingga ayam empuk
• Lalu,sambil nungguin ayamnya mateng, blender/uleg bawang merah,putih,kunyit. Saya jintennya uda halus, jdi ga saya blender.and saya juga blender pakai minyak goreng bersih.
• Setalah bumbu halus. Masukan k wajan tumis bumbu blender msukan daun jeruk, Dan daun salam dari rebusan ayam tdi.
• Serai,jinten bubuk. Masukan ayam yang uda mateng td. Biarkan tumis” sampe bumbunya wangi, lalu masukan kaldu ayam tadi, jadi kaldu rebusan dpakai ya. G dbuang, biar kan mandidih.
• Ayam udah mendidih, masukan santan aduk” terus, kecilkan api. Biar santan g pecah ya. Tambhakan masako/garam koreksi rasa. Tambhakan bawang goreng
• Selmaat buka puasaa🙏🏿

Bagikan Artikel ini