Resep Telur Bebek Dadar Legend #PR_Mamakkusayang Oleh Puji Winarni
Telur Bebek Dadar Legend #PR_Mamakkusayang oleh Puji Winarni
Resep Telur Bebek Dadar Legend #PR_Mamakkusayang
Resep Telur Bebek Dadar Legend #PR_Mamakkusayang - Terbayang wajah Ibu di kampung jaman kita semasa kecil berlatih puasa dengan saudara kandung . Kalau Bapak dan Ibu membangunkan kami untuk makan sahur terdengar suara sahur sahur sama ndok bebek ( bahasa Jawa ) kami dengan cepat bergegas bangun berarti makan sahur sama Telur Bebek Dadar kalau jaman now Omelette. Pada waktu itu belum banyak telur broiler justru telur bebek dan telur ayam kampung adanya sudah termasuk menu mewah pada saat itu. Makanya termasuk legend betul boleh dicoba gurih rasanya . Hampir sama dengan telur dadar Padang cuma ini tanpa campuran kelapa sangrai maupun tepung asli telur bebek 🦆 #PR_Mamakkusayang #komunitaspaders #cookpad_Paders #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur bebek
- 5 buah cabe merah besar
- 6 buah bawang merah
- 4 lembar daun bawang
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
Langkah - Langkah :
- Kupas dan cuci cabe,bawang merah dan daun bawang semua iris iris halus / tipis
- Kemudian tumis sebentar
- Setelah layu sisihkan
- Pecahkan telur beri garam dan irisan cabe daun bawang dan bawang merah
- Kocok dan dadar dengan wajan kebetulan ada teflon persegi jadi langsung membentuk persegi.Kalau tidak ada dirapihkan atur atur sendiri atau bentuk bulat seperti pada umumnya telur dadar.
- Setelah cukup set atau agak kering balik sampai matang api tidak terlalu besar supaya tidak hangus.Sengaja saya menggunakan penggorengan lain yang sudah diberi minyak untuk membalik.
- Telur Bebek Dadar Legend siap dipotong sesuai selera.
Belum ada Komentar untuk "Resep Telur Bebek Dadar Legend #PR_Mamakkusayang Oleh Puji Winarni"
Posting Komentar