Resep Roti Manis Oleh Khoiri Laili Ardesi
Roti Manis oleh Khoiri laili Ardesi
Resep Roti Manis
Resep Roti Manis - #2 # BikinRamadhanBerkesan Cocok sekali untuk tambahan menu sahur setelah makan nasi 😁lanjut makan roti 🍞
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung protein tinggi (me cakra)
- 50 gram tepung protein sedang (me segitiga)
- 40 gram mentega/margarin
- 1 Sdm ragi
- 1 sachet SKM
- 100 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- Topping
- Coklat dan keju
Langkah - Langkah :
- Buat bahan biang : masukan SKM, gula, garam dan ragi kedalam air hangat aduk2.sisihkan.
- Ayak tepung lalu masukan bahan biang aduk rata, uleni sampai setengah kalis
- Setelah kalis masukan mentega/margarin uleni sampai kalis jika masih lengket tambahkan sedikit tepung.
- Kemudian tutup dengan kain atau plastik wrap diamkan 45 menit.. (saya over proofing, kelamaan jadi ketika dibuka naik sampai atas terus tetiba langsung menyusut 😅 ( soalnya baby ga bisa ditinggal) tinju untuk membuang gas.
- Bulat2 adonan lalu masukkan toping coklat masukan kedalam loyang diamkan 20 menit, setelah didiamkan taburi keju.
- Panggang roti kira2 25 menit
- Menul2 roti nya 😂 makin ngembang dia..
- Coklat nya enak banget 😁
- Seratnya kelihatan
Belum ada Komentar untuk "Resep Roti Manis Oleh Khoiri Laili Ardesi"
Posting Komentar