Resep 12.Roti Pisang Banjar #Pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan Oleh Tuty Ghafsha

12.Roti Pisang Banjar #Pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan oleh Tuty Ghafsha

Resep 12.Roti Pisang Banjar #Pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan

Resep 12.Roti Pisang Banjar #Pekaninspirasi #Bikinramadanberkesan - Sabtu 19 mei 2018 Kudapan manis ini asik juga untuk buka puasa nanti ,,, tadinya sempet bingung punya pisang mau diapain, terimakasih mba gia mba opi sdh memberi inspirasi bagiku 😃 roti pisang banjar ini wanginya harum dari aroma daun pandannya hmmm menggoda 😍😍😍 Source : Giacinta Permana dan Opi Bun

Bahan - Bahan :

• 400 gr pisang matang diris-iris kecil
• 400 ml santan
• 2 lbr pandan
• 250 gr terigu
• 100 gr gula pasir
• 2 btr telur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• 50 gr mentega
• Toping :
• Secukupnya pisang/kismis
• Aku pisang diiris-iris kecil

Langkah - Langkah :

• Dlm panci masukkan daun pandan+santan, masak santan hingga mendidih, angkat biarkan hangat.
• Sementara itu dlm wadah lain masukkan gula pasir+garam+mentega+vanilli bubuk aduk rata dan haluskan.
• Lalu masukkan telur haluskan dgn wishk/mikser.
• Masukkan terigu aduk rata dgn wishk.
• Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan halus.
• Kemudian masukkan potongan pisang, aduk rata kembali.
• Lalu diamkan adonan krg lbh 1 jam.
• Panaskan cetakan kue cubit, setelah panas pindahkan apinya ke api kecil aja ya, masukkan adonan hampir penuh lalu taruh potongan pisang di atasnya, panggang hingga matang, lalu angkat.
• Sajikan.
• Hmmm,,, wanginya 😄

Bagikan Artikel ini