Resep Ayam Goreng Tepung Oleh Heny Rosita

Ayam Goreng Tepung oleh Heny Rosita

Resep Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung - Menu buka puasa tadi...

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 1 butir telur
• 2 sdt minyak wijen
• secukupnya minyak goreng
• Bahan kering:
• 250 gram tepung terigu
• 100 gram tepung kanji
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt merica
• secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Potong-potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan..
• Campur bahan kering dan aduk rata. Sisihkan.
• Campur bumbu halus, minyak wijen, telur dan ayam, aduk rata. Tambahkan 2 sdm bahan kering dan aduk rata.
• Gulingkan ayam kedalam bahan kering sambil diremas-remas hingga ayam tertutupi tepung
• Panaskan minyak goreng diwajan, kemudian masukkan ayam dan goreng diapi kecil saja hingga matang. Angkat tiriskan.

Bagikan Artikel ini