Resep Bali Tahu Telur Oleh Pujirahayu08

Bali Tahu Telur oleh pujirahayu08

Resep Bali Tahu Telur

Resep Bali Tahu Telur - Menu buka puasa hari ini. Tinggal diangetin menjelang maghrib. Eits, cocok juga buat menu sahur.

Bahan - Bahan :

• 4 buah tahu ukuran sedang, potong, goreng
• 4 buah telur, rebus
• 2 daun jeruk
• 2 bawang merah, goreng u/ taburan
• 2 sdm minyak goreng
• Bumbu Halus:
• 3 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 6 cabe besar (buang bijinya jika tidak suka pedas)
• 1 buah tomat
• 3 cabe rawit
• 2 cm jahe
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Blender bumbu halus.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
• Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Masukkan tahu dan telur.
• Rebus hingga air asat.
• Taburi bawang goreng.

Bagikan Artikel ini