Resep Capcay Kuah Oleh Ucik Rendra

Capcay Kuah oleh Ucik Rendra

Resep Capcay Kuah

Resep Capcay Kuah - menu ringkes buat buka puasa dan sahur

Bahan - Bahan :

• 10 bh bakso,potong dua
• 1 bh sosis,potong serong
• 1 genggam udang
• 1 kuntum kol
• 1 bh wortel,potong serong
• 3 lmbr sawi putih,iris
• 1/4 kubis,iris
• 1 btg daun bawang,iris
• 1 bh cabe merah besar,iris
• 1/2 bh bawang bombai,iris
• 2 siung bawang putih,cincang
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdt saos tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• sckp gula,garam dan kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Tumis duo bawang sampai harum,masukkan udang tunggu berubah warna masukkan bakso dan sosis
• Tambahkan sedikit air,masukkan wortel dan kol masak hingga sedikit layu lalu masukkan sawi putih dan kubis aduk rata
• Beri saos tiram,saos sambal,lada bubuk,gula garam dan kaldu bubuk tambahkan lagi airnya
• Terakhir masukkan daun bawang dan cabe merah besar,jangan lupa koreksi rasa..siap di sajikan jadi menu enak untuk keluarga 😍

Bagikan Artikel ini