Resep Nastar Super Lembut👅 #SeninSemangat Oleh Putri Dian

Nastar Super Lembut👅 #SeninSemangat oleh Putri Dian

Resep Nastar Super Lembut👅 #SeninSemangat

Resep Nastar Super Lembut👅 #SeninSemangat - 👧Berawal dari mamah yang sulit bgt nemu nastar yang click dengan lidah & seleranya, disitu aku kepikiran pastinya ada adonan yang kurang cucok dengan mamahku ini. Jadi aku bereksperimen untuk bikin Nastar ala ala ini. 💝Dimana nastar adalah cookies yang paling ditunggu saat lebaran di keluargaku. Nastar adalah cookies favorite keluarga apa lagi kalau nastarnya lembut & tidak bikit seret di tenggorokan 😊 🔳By The Way... kenapa aku kasih cengkeh di selai itu agar selainya itu punya cita rasa berbeda gitu, lebih sedepp 😋 sebenernya kalian bisa tambahin cengkeh..eitsss bukan untuk dimasukan ke selai yaa tapi untuk taruh diatas nastarnya pas sudah dikasih olesan, biar lebih cantik 😍 aku ga pake karna ribet kalo dipakein harus dikeluarin dulu si cengkehnya huhu 😅 💞Yukk kawan ikuti resep atau recook Nastar ala Putry! Sambil nunggu buka puasa aka ngabuburit kenapa ga coba bikin kue lebaran sendiri 😄 daaan jangan lupa untuk share foto hasil masakan kalian yaa setelah mengikuti resep dan cara memasak Putry 😉 HAPPY BAKING GUYSS 💋💕 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 200 gram butter
• 50 gram gula halus (sesuai selera)
• 3 butir kuning telur
• 350 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung jagung
• 1/4 sdt ekstrak vanilli (optional, bisa ganti dengan susu bubuk)
• 25 gram keju parmesan (optional)
• 🍍Bahan Selai🍍
• 1 buah nanas madu
• 5 buah cengkeh
• 1 sdm bubuk kayu manis
• 125 gram gula pasir (sesuai selera)
• 🍯Bahan Olesan🍯
• 1-2 butir kuning telur
• 1-2 sdm air putih

Langkah - Langkah :

• Potong dadu buah nanas lalu parut atau bisa dengan menggunakan food processor, lalu masak parutan nanas tersebut dengan api kecil, masukan gula pasir, cengkeh dan bubuk kayu manis. Masak hingga menjadi selai dan berwarna golden brown, dinginkan.
• Nyalakan mixer, masukan butter mix selama 2 menit ➡ masukan gula halus, kuning telur, ekstrak vanilla, tepung terigu, tepung jagung hingga adonan menjadi seperti pasir. Uleni dengan cepat, ⚠jangan sering dipegang⚠, letakan adonan di mangkuk lalu tutup dengan plastik lalu istirahatkan di chiller selama 15 menit
• Setelah selai dingin, ambil selai 1/4 sdm atau 1/2 sdt (sesuai selera) lalu bentuk bulat, lakukan hingga selai habis.
• Setelah adonan resting selama 15 menit, keluarkan adonan lalu ambil adonan dengan scoop ice cream yang kecil, bentuk adonan bulat, lalu pipihkan dan masukan selai nanas yang telah dibulatkan. Setelah itu rapihkan bulatan hingga bulatan tampak sempurna. Lakukan hingga selesai
• Olesi loyang dengan mentega, atau bisa juga lapisi dengan kertas kue agar tidak lengket.
• Campur bahan olesan, lalu oleskan diatas nastar.
• Oven dengan suhu 170° selama 15 menit. (Ini tiap oven berbeda jadi ini sesuai oven kalian aja yaa 😉)
• Nastar is ready to serve!! Simpan nastar di toples favorite kalian 😉 SELAMAT MENCOBA 😄❤

Bagikan Artikel ini