Resep Puding Lumut Mangga Oleh Isnaniah

Puding Lumut Mangga oleh isnaniah

Resep Puding Lumut Mangga

Resep Puding Lumut Mangga - Mumpung lagi musim mangga, daripada mangganya nganggur dan busuk percuma, jadi saya coba kreasikan puding lumut mangga hasilnya enaak dan pas banget buat buka puasa 😃

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus agar agar plain
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 2 kotak santan kara kecil
• 1/2 gelas gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahkan sesuai selera)
• 1 biji buah mangga
• 6 gelas air (saya pake gelas duralex)
• secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Pertama- tama blender mangga dengan air secukupnya, setelah di blender saring sebelum di masukkan ke dalam panci
• Campurkan agar-agar, gula pasir, telur yang sudah dikocok, santan kara, garam, dan mangga panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih
• Setelah mendidih biarkan sebentar dengan api kecil hingga lumutnya terbentuk
• Matikan apinya dan masukkan ke dalam wadah cetakan, dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas
• Puding lumut mangga siap disajikan untuk buka puasa😃

Bagikan Artikel ini