Resep Semur Tahu Ati Ampela #BikinRamadhanBerkesan Oleh Natasha Rizky Alivia

Semur Tahu Ati Ampela #BikinRamadhanBerkesan oleh Natasha Rizky Alivia

Resep Semur Tahu Ati Ampela #BikinRamadhanBerkesan

Resep Semur Tahu Ati Ampela #BikinRamadhanBerkesan - Menu mudah untuk berbuka puasa dan sahur 😊

Bahan - Bahan :

• 5 buah ati ampela ayam
• 5 buah tahu
• 1 ruas jahe
• 2 lembar daun salam
• 1 buah serai (memarkan, ikat simpul)
• 1 buah tomat
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah (iris)
• 2 gelas air
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak secukupnya.
• Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum.
• Masukkan tahu hingga terbalut bumbu.
• Masukkan ati ampela.
• Masukkan jahe, tomat, serai, daun salam dan air.
• Masukkan gula merah, garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng. Semur tahu ati ampela siap dihidangkan😋

Bagikan Artikel ini