Resep Kroket Kentang Isi Telur Puyuh#bikin Ramadhan Berkesan Oleh Nani Soenggowo

Kroket Kentang Isi Telur Puyuh#bikin Ramadhan Berkesan oleh Nani Soenggowo

Resep Kroket Kentang Isi Telur Puyuh#bikin Ramadhan Berkesan

Resep Kroket Kentang Isi Telur Puyuh#bikin Ramadhan Berkesan - Kebetulan di kulkas ada telur puyuh...liat di dapur jg ada kentang...ya udah buat camilan untuk buka puasa...ternyata the krucil sangat suka...biasanya kroket isinya sayuran...cobain pake telur puyuh....

Bahan - Bahan :

• 500 grm kentang
• 15 btr telur puyuh..rebus
• 2 sdm susu bubuk(bisa jg susu kental manis)
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada halus
• 1 btr kuning telur..putihnya u baluran kroket
• secukupnya Tepung roti
• Minyak u menggoreng

Langkah - Langkah :

• Kupas kentang...cuci bersih lalu potong kotak2 dan goreng sampai matang lalu haluskan.
• Kentang yg sdh halus ditambahkan susu,garam dan lada halus...aduk rata...kemudian masukkan kuning telurnya...aduk rata kembali.
• Telur puyuh yg sudah direbus...kupas.
• Ambil sedikit adonan kentang...pipihkan lalu masukkan telur puyuhnya...bulatkan.
• Lalu masukkan ke dalam putih telur...balur hingga rata dan masukkan ke dalam tepung roti...balur hingga rata.
• Masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
• Panaskan minyak dgn api sedang...lalu goreng hingga kuning keemasan.
• Angkat...tiriskan dan sajikan dipiring saji berikut saus sambal atau cabe rawit.
• Selamat mencoba dan menikmatinya.

Bagikan Artikel ini