Resep 29. Homemade Chicken Patty Frozen (bisa Untuk Daging Burger / Sandwich) Oleh Cooking With Sonia

29. Homemade Chicken Patty Frozen (bisa Untuk Daging Burger / Sandwich) oleh Cooking with Sonia

Resep 29. Homemade Chicken Patty Frozen (bisa Untuk Daging Burger / Sandwich)

Resep 29. Homemade Chicken Patty Frozen (bisa Untuk Daging Burger / Sandwich) - #bikinramadanberkesan #29 #cws_ayam Haloooo, lg rajin bikin chicken patty nih. Dagingnya bisa buat isian burger / sandwich, tinggal dibentuk2 aja. Jadi bisa disimpan di kulkas dan tinggal ambil kalo mau dipake. Ada dua pilihan cara menyimpannya. Cara Pertama, adonannya tinggal ditutup pake wrap atau taro di wadah tertutup dan bisa disimpan di kulkas (bisa bertahan paling lama 5 - 7 hari). Cara Kedua, dibentuk dulu lalu disimpan di wadah tertutup dan simpan di freezer (bisa bertahan 2 - 4 minggu). Jadi cocok buat menu sahur / buka puasa / sarapan 👌🏻👌🏻👌🏻 Note : saya lebih suka yang berasa daging jd hanya pakai sedikit tepung. Kalau suka, bisa ditambah tepung lagi ya.

Bahan - Bahan :

• 400-450 gram daging ayam fillet
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1-2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Langkah - Langkah :

• Haluskan daging ayam hingga benar-benar halus.
• Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.
• Panaskan mentega / minyak. Ambil adonan dan bentuk sesuai selera. Panggang / goreng hingga matang. Balik sekali saja. (Gambar 1 pake mentega, Gambar 2 pake minyak)
• Sajikan dengan burger bun / roti.

Bagikan Artikel ini