Resep Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Momiaya

Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan oleh Momiaya

Resep Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan

Resep Krupuk Nasi #BikinRamadhanBerkesan - Alhamdulillah bisa bikin krupuk sendiri. Memberdayakan sisa nasi yg biasanya cuma dibuang dikasih ayam. Makasihh ya mbak Vy atas resepnyaa. Aku tulis ulang ya mom, dengan bahasaku sendirii 😁

Bahan - Bahan :

• 1 mangkuk nasi sisa semalam, rendam air sekitar 1-2 jam
• 1 mangkuk tepung tapioka/lebih
• 5 bh bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar halus
• 2 bt daun bawang, iris tipis
• Garam
• Kaldu bubuk
• 3 bh cabe, haluskan (resep asli pake bon cabe)

Langkah - Langkah :

• Diresep asli, nasi, bawang putih, ketumbar diblender jd satu, tp karna blendernya rusak, jd aku haluskan manual pake ulekann 😁
• Didalam wadah, campurkan nasi yg sudah halus dengan daun bawang,cabe halus, garam, kaldu.
• Tuang bertahap tepung tapiokaa, aduk hingga kalis
• Bentuk adonan seperti membuat pempek lenjer hingga adonan habis
• Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk, tunggu hingga mengapung,tiriskan.Setelah dingin, masukkan dalam kulkas semalaman.
• Iris tipis adonan, lalu jemur selama 2 hari.
• Jika sudah kering, siap digorengg. Rasanyaa enakk, asin, gurih, pedess 😍

Bagikan Artikel ini