Resep Tumis Kerang Remis Pedas Manis Oleh Dasyanda

Tumis Kerang Remis Pedas Manis oleh Dasyanda

Resep Tumis Kerang Remis Pedas Manis

Resep Tumis Kerang Remis Pedas Manis - Ini kedua kalinya memasak kerang, masakan pertama menggunakan kerang hijau. Dan kali ini mencoba memasak dengan kerang remis untuk santapan berbuka puasa, yuk mulai masak 😂😂

Bahan - Bahan :

• 250 gram kerang remis
• 2 buah wortel
• 2 buah buncis
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat
• 4 siung bawang putih
• 1 buah kunyit
• 1 sdk teh cuka
• Kunyit (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 2 sdk makan Kecap
• 3 sdk makan saus pedas
• 5 sdk makan air

Langkah - Langkah :

• Cuci kerang remis hingga bersih. Dan beri cuka.
• Rebus di air mendidih yang sudah diberi ulekan kunyit hingga cangkangnya terbuka. Lalu tiriskan.
• Iris bawang putih, bawang bombay, tomat, wortel, dan buncis.
• Panaskan minyak lalu tumis bahan diatas. Masukan kerang remis yang telah di tiriskan.
• Beri bumbu, garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus pedas. Lalu beri sedikit air.
• Setelah mendidih matikan kompor dan kerang remis asam pedas siap di hidangkan.
• Selamat mencoba, ini enak lho terutama di sajikan saat Bulan Ramadhan. Thank's 😊

Bagikan Artikel ini