Resep Chicken Sweet Satay Oleh Nur Sabatiana
Chicken Sweet Satay oleh Nur Sabatiana
Resep Chicken Sweet Satay
Resep Chicken Sweet Satay - Menu sahur krn si emak pengen nyate.. Tp tukang sate langganan uda plg ke madura😩😩. Tp krn males bikin bumbu kacang, jadi nyontek di bukuncen Indry Hapsari dan bu wakuncen mak Dapur Vy. Kiss kiss😘
Bahan - Bahan :
- 500 gr fillet dada ayam, potong dadu ukuran sesuai selera
- secukupnya minyak sayur untuk tumis
- >> bumbu rendaman dihaluskan :
- 6 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 ruas jari laos
- 1 btg sereh, ambil putihnya
- 2 sdm gula merah sisir
- >> bahan lain :
- 5 sdm kecap manis
- 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- 50 ml susu cair
- secukupnya garam (1sdt agak munjung)
- # bahan olesan : kecap manis dan margarine
Langkah - Langkah :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Tambahkan bahan lain, aduk smp rata.
- Masukkan ayam dan narinasi selama min 3jam. Mimi dr abis sahur smp jam 4sore.
- Tusuk2kan ke tusuk sate dan rapatkan. Panaskan panggangan dan dioles dgn margarin.
- Panggang dgn api kecil sambil dioles kecap+margarine smp kematangan yg diinginkan.
- Sajikan dgn sambal dan acar.
Belum ada Komentar untuk "Resep Chicken Sweet Satay Oleh Nur Sabatiana"
Posting Komentar