Resep Ayam Suwir Pedas Manis Oleh Nurul Istiqomah

Ayam Suwir Pedas Manis oleh Nurul Istiqomah

Resep Ayam Suwir Pedas Manis

Resep Ayam Suwir Pedas Manis - Resep ini sangat mudah, dan terjangakau bahan-bahannya, bisa juga jadi kreasi menu masakan sehari-hari, biar tidak bosan. Selamat mencoba yaa moms. Semoga bermanfaat. 💕

Bahan - Bahan :

• 3 potong ayam bisa ayam potong bisa ayam kampung
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun salam
• 2 buah sereh
• 1 ons cabe rawit
• 1 bks saori

Langkah - Langkah :

• Suwir 3 potong ayam, dengan ukuran sedang
• Iris bawang merah, putih, dan cabai.
• Siapkan minyak panas, tumis bawang terlebih dahulu, kemudian barulah cabai, daun salam dan sereh. Tumis sampai berbau wangi.
• Kemudian, masukkan ayam suwir, aduk dengan bumbu yang telah ditumis, tambahkan air agar bumbu meresap ke ayam. Tamvahkan garam, gula, masako, dan saori agar kuahnya lebih kental. Tutup dengan tutup panci sekitar 5 menit.
• Setelah itu, cicipi kuahnya, dan tambahkan rasa sesuai selera, setelah itu tambahkan kecap ABC, agar lebih hitam dan kuah semakin kental. Aduk hingga merata, jangan lupa dicicipi yaa moms.
• Taraaa..ayam suwir pedaa mania siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba moms.

Bagikan Artikel ini