Resep Bakso Homemade #BikinRamadhanBerkesan Oleh Derra Rahmawati F.A

Bakso Homemade #BikinRamadhanBerkesan oleh Derra Rahmawati F.A

Resep Bakso Homemade #BikinRamadhanBerkesan

Resep Bakso Homemade #BikinRamadhanBerkesan - Setelah soto kita buat baksonya hehee

Bahan - Bahan :

• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 2 kaldu bubuk rasa sapi (me :Masa*o)
• Secukupnya Garam,gula,merica bubuk
• Air secukupnya (me:setengah panci kira kira 1liter setengah)
• Bahan pelengkap:
• 2 bungkus bakso
• 1 bungkus mie telur
• 1 bungkus bihun jagung
• 1 ikat chesin (atau sesuai selera)
• 1 bungkus toge (sebab aku beli yg bungkusan hehe) (bs skip y)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 2 batang sledri (iris tipis)
• Bawang goreng,kecap,cuka,saus
• Bahan sambal :
• 20 buah cabe rawit segar (cengek) direbus dan diblend tmbhkn air
• Untuk sambal aku beri kaldu bubuk dan air dr kuah bakso tadi

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum,
• Didihkan air, masukan kaldu bubuk, garam,gula, merica, dan bakso, setelah mendidih masukan bumbu halus, tunggu sampai mendidih dan harum, kemudian masukan sedikit daun bawang dan sledri ke air kuah bakso, tes rasa ya bunda,
• Untuk bahan pelengkap, rebus Mie setelah itu rebus bihun kemudian angkat dn sisihkan, cara merebus yg benar, diair rebusan kasih sedikit minyak agar mie tidak menempel nantinya,
• Potong potong sawi sesuai selera, cuci bersih sawi dan toge, (me: togenya lupa difoto)
• Pleting deh sesuai selera,, kl aku sawi dan toge aku rebus dulu sebelum masuk mangkok celup celup angkat sih hehe... dan taraaa rasanya nikmat kaya bakso bakso biasanya hehe
• Selamat mencoba bunda

Bagikan Artikel ini