Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Muda Parut Oleh Mimijuna

Dadar Gulung Isi Kelapa Muda Parut oleh mimijuna

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Muda Parut

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Muda Parut - Uda bosen takjil buka puasa pake gorengan, ni jerawat uda mulai eksis di muka. Cek kulkas, masi ada kelapa muda parut sisa mbikin urap. Kepikiran deh bikin Dadar Gulung yg legit kesukaan anak lanang 😊😊

Bahan - Bahan :

• 🌸 bahan isian 🌸
• 1/4 kelapa muda, parut
• 50 gr gula merah (manisnya sesuai selera ya)
• 1,5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• sejumput vanili bubuk
• 100 ml air putih
• 🌻 bahan kulit dadaran 🌻
• 1/4 kg Tepung terigu
• 2 gelas air
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 2-3 tetes pewarna makanan hijau
• 2 sdm minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Didihkan air didalam wajan, masukkan gula merah, gula putih, garam dan vanili bubuk. Setelah mendidih, masukkan parutan kelapa muda, oseng trs sampai agak keringan, sesuaikan manisnya dgn selera masing2
• Campur semua bahan kulit, dikira2 aja teksturnya, jgn terlalu kental, jg jgn terlalu cair. Bikin dadaran di teflon, jgn lupa taro sedikit daun pisang sbg penyekat, biar gak saling melekat
• Taro isian diatas kulit, lalu gulung
• Haaaaap..langsung deh dimakan

Bagikan Artikel ini