Resep Ikan Tumbuk Kuah Kuning Oleh Rihin Firdaus

Ikan Tumbuk Kuah Kuning oleh Rihin Firdaus

Resep Ikan Tumbuk Kuah Kuning

Resep Ikan Tumbuk Kuah Kuning - Menu buka puasa, lagiii pengen laukk iniii... Sssttttt.. Bikin liur mau ditelen trusss 😘😍😍

Bahan - Bahan :

• 1/2 kilo Ikan tumbuk
• secukupnya Minyak goreng
• 1 ruas jari Lengkuas
• 1/2 ruas jari Jahe (secukupnya)
• 1 ruas jari Kunyit
• 1/2 sachet Terasi udang (bisa pakek atau tidak)
• 2 buah Tomat
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• sesuai selera Cabe rawit
• secukupnya Garem
• 1 bungkus royco
• sesuai selera Air (sesukanya) 😊

Langkah - Langkah :

• Potong" ikan(sesukanya),kemudian cuci hingga bersih.
• Tumbuk halus lengkuas, jahe, kunyit, garam,terasiSetelah halus, kemudian haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih,tomat.
• Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah digiling halus,goreng hingga matang.
• Setelah bumbu matang atau terlihat agak kecoklatan, masukkan air.
• Tunggu sebentar supaya panas, atau sampai mendidih, kemudian masukkan ikannya.
• Tunggu sampai matang... 😊😊😊😍

Bagikan Artikel ini