Resep Bubur Sumsum Hijau Oleh Endilpoenya

Bubur Sumsum Hijau oleh Endilpoenya

Resep Bubur Sumsum Hijau

Resep Bubur Sumsum Hijau - Pas ramadhan kemaren saya jualan takjil ini.. resepnya jiplak punya dapur vy.. cuma untuk warna hijau saya tambahin daun suji.. tiap hari sumsun saya dicari org.. padahal banyak juga yg jual.. alhamdulillah..hehehe 😆😆😆 nih saya share kembali resepnya yg versi daun suji..

Bahan - Bahan :

• 100 gr tepung beras
• 1000 ml santan kental sedang
• 15 lbr daun suji
• 5 lbr daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Bahan kuah gula :
• 250 gr gula aren
• 350 ml air
• 50 gr gula pasir
• 2 lbr daun pandan
• 1 bks kecil vanili

Langkah - Langkah :

• Buat just pandan dengan menggunakan 100 ml santan (ambil dari 1000 ml santan) kemudian larutkan tepung berasnya dengan just pandan..sisihkan
• Masak sisa santan beri sedikit garam.. aduk2 dengan api kecil.. masukkan larutan tepung beras dan jus pandan perlahan2 sampai habis sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2. Angkat dan dinginkan
• Buat kuah gula dengan merebus gula aren gula pasir pandan dan vanili. Selesaaaai... selamat mencoba... 😁😁😁 karena pakai pewarna alami plus pandan harum sumsumnya beda banget.. ini yg bikin sumsum saya di cari2 kalau gak jualan sehari 😄😄😄😄

Bagikan Artikel ini