Resep Ketan Mangga Fla Oleh Marlina Rosa

Ketan Mangga Fla oleh Marlina Rosa

Resep Ketan Mangga Fla

Resep Ketan Mangga Fla - Liat postingan tman di fb jd pngen nyobain jg, alhamdulillah berhasil, enak n gurih jd menu buka puasa hari ini. Suka flanya...👍👍

Bahan - Bahan :

• 250 gr ketan putih rendam 5 jam
• 1/2 bngks kecil santan kara
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula 3 lmbr daun pandan
• 200 ml air
• 1 buah mangga harum manis
• Secukupnya wijen sangrai u toping
• 💠 Bahan untuk Fla:
• 1/2 bngks santan kara sisa ketan
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 600 ml air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih beras ketan n rendam kurleb 5 jam. Panaskan air dikukusan, susun daun pandan dlm kukusan mskan beras ketan. Masak beras ketan sampai setengah empuk.
• Aduk santan kelapa sm air, garam, gula diwadah terpisah, siramkan sedikit2 keberas ketan n aduk rata. Masak sampai beras ketan empuk. Tes rasa.
• Untuk fla, campur santan kelapa, air, gula, garam, tepung maizena aduk rata, tdk ad tepung yg mengumpal. Panaskan diatas kompor dgn api sedang sampai kuah meletup2 sambil diaduk2. Setelah mtang matikan api.
• Tata dipiring saji ketan, siram dgn fla n taburi dgn wijen yg telah disangrai, tata potongan mangga n siram sdkt fla klo suka...👍
• Siap dinikmati....👌

Bagikan Artikel ini