Resep PUKIS ONE Shoot Oleh Nur Liana

PUKIS ONE Shoot oleh nur liana

Resep PUKIS ONE Shoot

Resep PUKIS ONE Shoot - Hmm.. Bingung mau buat kue apa, untuk buka puasa di masjid dekat rumahku.. Buka buka aplikasi cookpad.. Ini recook dri tmn di cookpad juga. Lupa namanya hehehehhe... Makasih yah aplikasi cookpad, saya sangat terbantu dalam memasak.

Bahan - Bahan :

• 350 gr tepung terigu
• 3 btir telur
• 80 gr tepung gula
• 5 gr fermipan
• 100 cc air
• 300 ml santan yg telah dimasak
• 100 ml susu kental manis
• 2 sdm mentega lelehkan
• 30 gr meses (sesuai selera)
• 1 sdt vanili

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan
• Campur fermipan, air, dan terigu 1/2 sdm. Lalu aduk sampai bercampur rata diamkan. Sy menggunakan wadah gelas.
• Mixer gula, dan telur dengan kecepatan 2, kurleb 5 menit sampai mengembang. Dan berwarna putih. Tambahkan vanili lalu mixer lagi.
• Lalu masukkan terigu setgah bgian. Lalu mixer lagi. Lalu masukan santan setengah bgian. Lalu mixer kembali. Semuanya dengan kecepatan 1. Sampai terigu dan santan habis. Lalu masukkan fermipan yg td telah didiamkan. Lalu mixer kembali. Masukkan susu skm, dan mentega yg telah dilelehkan. Lalu aduk sampai rata. Lalu wadah ditutup dengan serbet. Dan didiamkan 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat dri semula.
• Panaskan pan cetakan pukis. Setelah pan panas, kcilkan api. Lalu oles pan dgn mentega. Masukkan ke cetakan hingga 3/4. Lalu ttup. Setelah kering. Dan berpori. Taburkan topping di atasx. Bbrp saat kmudian angkat. Dan siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini