Resep Sweet N Sour Chicken Oleh Lialialia

Sweet N Sour Chicken oleh lialialia

Resep Sweet N Sour Chicken

Resep Sweet N Sour Chicken - menu sahur perdana... simple tpi enakk ala ala chinese food 😀😀

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam fillet, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
• 1 buah wortel, potong kotak
• 1 buah timun, potong kotak (skip, krna lagi kosong)
• minyak goreng
• Adonan tepung :
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung beras
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 7 butir merica
• sejumput garam dan gula
• 120 cc air
• Bahan saos :
• 5 sdm saos tomat
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt saos raja rasa / minyak wijen
• 1 sdm gula pasir
• 200 cc air

Langkah - Langkah :

• Campur bahan tepung, celupkan ayam dan goreng hingga kecoklatan
• Tumis bawang bombay sebentar bersama wortel hingga agak layu
• Campur bahan saos dan masukkan ke tumisan bawang, masak hingga mendidih dan wortel matang
• Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan

Bagikan Artikel ini