Resep 💢LowCarb Zebra Cake 💢 #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan Oleh Atik Efendy

💢LowCarb Zebra Cake 💢 #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan oleh Atik Efendy

Resep 💢LowCarb Zebra Cake 💢 #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan

Resep 💢LowCarb Zebra Cake 💢 #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan - #Day2 #Bikinramadanberkesan Ya walaupun gampang gampang susah bikin cake yang cocok dengan polmak saya yang menghindari Hicarb , jadi harus bisa utak atik , resep ini aku dapat inspirasi dari YouTube tapi ya gitu bahasanya juga yang bahasa sing sing song 😆😆😆 dan untuk mempraktekkan harus njlimet pula menterjemahkan ,ada juga bahan yang aku ganti , Dan akhirnya jadilan cemilan bisa buat menu nyemil waktu buka puasa nanti . Yuck di coba ,mudah dan sehat pula 😍😍 tapi ya tetep gak boleh maruk ngemilnya 😘😘 Biar Tak ada Alarm tuing tuing alias kena RASAKNNO 😂😂

Bahan - Bahan :

• Bahan Coklat :
• 42 gr Unsweetened Baking Chocolate
• 60 ml yogurt plain
• 1 sdt stevia
• 1 sdt vanila extract
• Bahan Cake A :
• 85 gr tepung Almond
• 1 sdm tepung kelapa
• 1 sdm stevia powder
• 1 sdt Baking Powder
• 56 ml minyak makan
• 1 sdt vanila extract
• 3 butir kuning telur suhu ruang
• Bahan Cake B ;
• 3 butir putih telur suhu ruang
• 1/2 sdt cream of tartar

Langkah - Langkah :

• Panaskan oven suhu 180°c. Siapkan loyang olesi dengan butter / minyak bagian dasar loyang dan pinggir loyang,lalu kasih kertas baking / kertas roti
• Lelehkan Bahan coklat lalu sisihkan biar dingin
• Campur tepung almond,tepung kelapa,baking powder ayak jadi satu
• Kocok lepas kuning telur dan stevia, pelan pelan masukkan campuran tepung yang sudah di ayak aduk aduk hingga jadi adonan
• Kocok putih telur hingga putih berjejak / soft peak
• Ambil 1/3 bagian kocokan putih telur masukkan ke dalam bahan cake A (adonan tepung dan kuning telur) aduk pelan sistim aduk balik,lakukan sedikit demi sedikit hingga kedua bahan Cake A dan Cake B tercampur rata
• Ambil 6 sdm adonan cake yang sudah tercampur masukkan dalam mangkok bahan Coklat
• Kemudian aduk rata dengan sistim aduk balik
• Ambil 1 sdm adonan putih tuang di tengah Loyang
• Kemudian tuangi 1 sdm adonan coklat
• Lakukan hingga selesai silih berganti putih -coklat-putih-coklat sampai habis. setelah selesai hentakkan loyan pelan 3x biar tidak ada udara yang terjebak.
• Kemudian panggang suhu 180°c selama 25-30 menit atau menurut oven masing masing dengan api atas bawah
• Noted : pada pemanggangan menit ke 10 matikan api atas cukup pakai api bawah sampai batas waktu 25-30 menit, (artinya 10 menit api atas bawah dan 15-20 menit cukup pakai api bawah) Setelah kue matang jangan langsung di keluarkan Dari oven, tunggu 10-15 menit / dingin dulu baru di keluarkan
• Penampakan setelah keluar dari oven
• Iris kue dan tata di piring, kue siap di nikmati
• Ngemilnya Cukup seiris tipis saja ya,
• Sumber resep dari sini Https://youtu.be/JRVenurBU-0

Bagikan Artikel ini