Resep Steak Kambing Rumahan Oleh Reni

Steak Kambing Rumahan oleh reni

Resep Steak Kambing Rumahan

Resep Steak Kambing Rumahan - Sepulang kerja punya daging kambing d freezer... Mau d apain ya... Hmm.. Iseng2 nunggu buka puasa... Jadi deh steak yummi... 😋😋

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging kambing
• secukupnya baby buncis d potong2 sktr 5 cm n d rebus stgh matang
• secukupnya wortel di perlakukan sama spt buncis
• secukupnya kentang d potong sktr 5 cm d goreng
• secukupnya sauce sambal
• secukupnya merica bubuk
• bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 3 cm kunyit
• 1 sdt merica
• 5 butir kemiri
• 3 lembar salam
• 2 batang daun sereh d geprek
• secukupnya kecap
• secukupnya garam
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Campur bumbu halus dg daging kambing yg sudah d cuci... Tambahkan air... Masak sampai daging empuk...
• Jangan lupa masukkan daun salam.. Daun sereh serta garam.
• Klu airnya susut tp daging belum ckup empuk bisa d tambah air lagi... Masak lagi sampe daging ckup empuk untuk d santap
• Tambahkan kecap n tambahkan sedit air lagi... Masak sampe bumbu meresap
• Jangan lupa di icip2 siapa tau ada yg kurang di sana sini...
• Klu sudah pas... Siap d platting... Yang bagus ya.. Krn ay t pandai platting
• Siap d santap dg nasi hangat... Sblm d santap boleh d taburi merica bubuk n sauce sambal...
• Selamat mencoba 😀

Bagikan Artikel ini