Resep Ayam Chicken Oleh Pudji Astuti
Ayam Chicken oleh pudji astuti
Resep Ayam Chicken
Resep Ayam Chicken - Menu sahur hari ke 8 hanya ayam chicken
Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung cakra
- 500 gr ayam bag dada potong2 jd 8
- Jeruk nipis
- Bumbu rendaman:
- 3 siung bawang putih
- Kunyit
- Jahe
- Ketumbar
- Garam
Langkah - Langkah :
- Bersihkan ayam taburi jeruk nipis. Diamkan 15mnt
- Haluskan bumbu rendaman. Lalu rendam ayam dlm bumbu rendaman diamkan selama 30mnt
- Siapkan tepung trigu d dalam wadah. Masukkan ayam dl tepung aduk2
- Kemudian ayam masukkan lg dlm bumbu rendaman lalu ke tepung lg. Aduk2 pake tangan. Catatan: tangan hrs dlm kondisi kering. Jadi pada saat ayam d masukkan d bumbu rendaman hrs pake penjepit
- Siapkan wajan. Masukan minyak dlm wajan panaskan
- Setelah minyak panas goreng ayam. Api cenderung kecil
- Goreng sampai kuning keemasan
- Hidangkan dg saos sambal
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Chicken Oleh Pudji Astuti"
Posting Komentar