Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Xander's Kitchen Oleh Rahmatika

Bakwan Jagung Kriuk Ala Xander's Kitchen oleh Rahmatika

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Xander's Kitchen

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Xander's Kitchen - 13# Source : Xander's Kitchen Selain yang manis2, pas buka yang dicari2 salah satunya gorengan. Nemu resep cc Xander yang dari judul resepnya menggoda untuk dicoba dan bikin penasaran. Udah pernah post resep bakwan jagung jg dari resep ibu, bedanya sama resep yang ini tidak ada penambahan tepung tapioka. Hasil bakwannya kriuk kriuk, semakin melengkapi menu buka puasa kali ini. #BikinRamadanBerkesan dengan menu takjil sebagai pelengkap berbuka seperti bakwan jagung ini 😄😄. Cusss resepnya

Bahan - Bahan :

• 3 buah jagung manis
• 7 sdm penuh tepung terigu segitiga
• 2 sdm tepung beras
• 4 siung bawang putih, tumbuk halus
• 8 siung bawang merah, iris halus
• 5 batang seledri, iris halus
• 2 batang daun bawang (saya kucai), iris halus
• Secukupnya air
• Secukupnya garam,merica

Langkah - Langkah :

• Siapkan dan cuci bahan yang akan digunakan.
• Tumbuk bawang putih, sisir jagung, iris halus bawang merah dan daun seledri+daun kucai. Sisihkan
• Campur semua bahan kecuali air aduk rata, baru tuangi air sedikit demi sedikit hingga teksturnya kental seperti gambar. Setelah itu panaskan minyak, ambil satu sendok adonan lalu lebarkan ditepi wajan hingga mengelilingi tepi wajan. Siramkan minyak dengan bantuan serok ke permukaan bakwan. Lalu dorong bakwan yang ada ditepi wajan menuju ke dalam minyak sehingga semua permukaan bakwan tercelup di dalam minyak. Setelah bagian bawah bakwan kuning kecoklatan balik perlahan tunggu coklat lalu angkat
• Hanya sekali balik ya moms agar tidak menyerap minyak terlalu banyak, lalu angkat setelah 2 sisi atas dan bawahnya sudah matang. Tiriskan agar minyakknya turun.
• Bakwan jagung kriuk siap dihidangkan 😍😍😍... Melengkapi menu buka puasa sebelum menyantap menu berat hihi..😆😆 Happy cooking 😘😘😘 Selamat menjalankan ibadah puasa 😉😉

Bagikan Artikel ini