Resep Pindang Ikan Mas 🐟🐟 Oleh Irumkhoirum

Pindang Ikan Mas 🐟🐟 oleh Irumkhoirum

Resep Pindang Ikan Mas 🐟🐟

Resep Pindang Ikan Mas 🐟🐟 - Punya stok ikan banyak.. Jadi pengennya dimacem-macemin. Menu buka puasa hari ini pengennya yang seger dan berkuah gitu...

Bahan - Bahan :

• 3 ekor ikan mas
• 2 buah tomat
• secukupnya Air asam
• Geprek sereh
• Geprek lengkuas
• Air jeruk nipis
• Daun bawang cincang kasar
• Bumbu halus
• Bawang putih
• Bawang merah
• Kunyit
• Jahe
• Garam
• Lada

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan mas dari sisiknya, potong sesuai selera. Bumbui dengan bumbu halus (garam, lada, sereh, kunyit, salam dan perasan daun keruk nipis)
• Goreng ikan setengah matang (option boleh digoreng dulu atau langsung aja).
• Tumia bumbu halus sampai harum. Masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
• Setelah mendidih masukan ikan. Masak hingga wangi dan mendidih hingga air berkurang.
• Tambahkan potongan tomat dan daun bawang

Bagikan Artikel ini