Resep Kari Tahu Dan Telur Oleh Bunda Irmawati
Kari Tahu Dan Telur oleh Bunda Irmawati
Resep Kari Tahu Dan Telur
Resep Kari Tahu Dan Telur - Ini menu buka puasa keluarga kecil kami untuk hari ini. Tetap happy cooking yaa moms walaupun sedang puasa.Share yuk ^.^
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur rebus,lalu digoreng juga bisa
- 10 buah tahu kuning,potong kotak
- 1 batang serai,geprek
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 ruas jahe,geprek
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 8 buah lombok merah keriting
- 1 buah lombok rawit merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 0.5 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- Kuah:
- 1 bungkus santan instant (sy pakai sun kara kecil)
- secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Tumis bumbu halus hingga harum,berubah warna dan mengeluarkan minyak.Tambah bahan geprek, daun jeruk, santan dan air secukupnya,aduk rata.Tambahkan tahu dan telur,aduk hingga merata. NB:Untuk banyaknya air suka-suka yaa,mau banyak sampai kuah merendam tahu dan telur,bisa.Atau airnya tdk terlalu banyak juga enak.Asal,jangan lupa cicipi rasanya yaa.
- Kari tahu dan telur siap disajikan.Bisa dengan taburan bawang goreng.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kari Tahu Dan Telur Oleh Bunda Irmawati"
Posting Komentar