Resep Mie Goreng Jawa Pedas Hangat Nikmat Untuk Sahur / Buka Puasa Oleh Fiftimahardika

Mie Goreng Jawa Pedas Hangat Nikmat Untuk Sahur / Buka Puasa oleh fiftimahardika

Resep Mie Goreng Jawa Pedas Hangat Nikmat Untuk Sahur / Buka Puasa

Resep Mie Goreng Jawa Pedas Hangat Nikmat Untuk Sahur / Buka Puasa - Tiba tiba suami pengen buka puasa makan mie jawa katanya, alhasil jadilah dengan bumbu yang seadanya hihihi

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie burung dara
• 1 bonggol sawi
• 3 buah cabe rawit
• 1 butir telor ayam
• secukupnya seledri
• secukupnya bawang daun
• 1 sendok teh bumbu saus tiram
• bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah kemiri
• 5 buah cabe rawit
• bumbu penyedap rasa :
• secukupnya ladaku
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya royco
• secukupnya minyak
• secukupnya kecap
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Rebus mie dan sawi, jangan sampai lembek yang penting matang
• Pisahkan mie dan sawi, tiriskan mie lalu beri minyak sedikit (biar ga nempel) lalu aduk aduk
• Tumis bumbu yabg sudah di haluskan (cabe rawit,bawang putih,bawang merah, kemiri) sampai tercium wangi
• Masukkan bawang daun,seledri, dan cabe rawit (yang utuh, biasanya kalau ada yg suka pedes bgt mereka bsa ngambil dan tambah cabe rawit lg yg utuh ini) sampai wangi
• Masukan telur di aduk aduk, lalu garam,gula,royco, ladaku, dan air sedikit saja (untuk melarutkan bumbu penyedap rasa)
• Setelah itu masukan sawi yang sudah di rebus tadi
• Masukan mie burung dara, lalu beri kecap dan saus tiram
• Aduk aduk agar bumbu merata dan terakhir tes rasa.
• Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya bunda

Bagikan Artikel ini