Resep Putu Ayu Pandan Oleh Renita Suleman

Putu Ayu Pandan oleh Renita Suleman

Resep Putu Ayu Pandan

Resep Putu Ayu Pandan - Lg bingung bkin takjil buat suami. Kyanya klo kolak atau takjil yg brkuah n brsantan trus bosan jg. Akhirnya bkin kue putu aja deh. Ini first time bkin putu ayu. Jd alhasil beli klapa parut nya bkan yg kupas alias bkan yg putih brsih. Soal rasa.. mantapp. Ga kemanisan. Plus ada gurih dri si kelapa.

Bahan - Bahan :

• 1 butir kelapa parut
• 4 butir telur
• 1 gelas gula pasir
• 1 sdt sp
• bbrpa tetes pasta pandan
• 250 gram tepung terigu
• 1 santan kara yg kecil
• 1 gelas air
• minyak goreng untuk oles cetakan

Langkah - Langkah :

• Kelapa parut. Beri sejumput garam aduk dan kukus.
• Campur santan kara dengan sgelas air. Aduk dan sisihkan.
• Siapkn wadah untuk mix adonan. Masukan telur. Gula. Dan sp. Mixer smpai mngembang dan putih. Lalu beri pasta pandan. Mix hngga rata.
• Masukan tepung terigu. Dan air santan.
• Olesi cetakan dgn minyak goreng. Beri kelapa yg sudah di kukus. Kmudian tuang adonan kdlm cetakan hngga penuh. Jgn takut adonan akan luber. Krna kue ini tidak akn mngembang banyak. Lakukan hngga adonan habis. Kukus slama 15 menit. Selesai.

Bagikan Artikel ini