Resep Siomay Ayam Ikan Teri Versi Di Goreng Oleh Pirty Sundari

Siomay Ayam Ikan Teri Versi Di Goreng oleh Pirty Sundari

Resep Siomay Ayam Ikan Teri Versi Di Goreng

Resep Siomay Ayam Ikan Teri Versi Di Goreng - #BikinRamadanBerkesan #9 Ya allah pupus sudah harapan dapet apron cookpad kemaren bolos nulisnya, habis riweh banget anakku reweell hikkksss Ini 4 hr yll bikin siomay, punya daging ayam jd kepikiran bikin siomay lagi tp ikannya pake ikan teri aja, eh ternyata enakk. Trus aku freez bungkusin plastik untuk persajian setiap mau buka aku goreng tp sebelumnya dikukus lagi 15menitan. Bahannya keliatan banyak ya tp engga kok kalo udh praktek. Menyesuaikan bahan yg ada didapur aja yg penting labu siamnya jangan di skip. Selamat mencobaa..

Bahan - Bahan :

• 2 bungkus Tahu pong
• 250 g daging ayam bagian dada
• Segenggam teri
• 2 buah labu siam (parut)
• 1 buah wortel (parut)
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 250 g tapioka
• 3 sdm terigu
• 3 sdm santan kental
• 1 butir telur
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm kecap asin
• Daun bawang
• 3 cube es batu

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam potong kecil2 blender hingga halus masukkan ikan teri blender lagi, masukkan telur 2 sdm minyak wortel parut, labu siam parut
• Pindahkan hasil blenderan ke baskom tambahkan garam2an kecap asin dan santan.
• Belah dua tahu pong isi dengan adonan
• Kukus 30 menit atau hingga matang
• Kali ini sengaja bikin buat digoreng buat bukaan puasa dicocol bumbu pecel sinti / kecap pedas
• Kalo menurit aku lbih enak pake campuran ikan teri ini dari pada yg pake ikan tongkol waktu itu..
• Ada sisa tahu kuning jd ikut ngemplung hehe
• Oiya tips giling pake blender ini biar lancar dikasih minyak trus gilingnya on off on off ya biar ga mandek plus sendok blender harus di pasang.

Bagikan Artikel ini