Resep Nastar Lumer Rasa Premium #PekanInspirasi #BakulanRamadhan Oleh RIKA ROSANI

Nastar Lumer Rasa Premium #PekanInspirasi #BakulanRamadhan oleh RIKA ROSANI

Resep Nastar Lumer Rasa Premium #PekanInspirasi #BakulanRamadhan

Resep Nastar Lumer Rasa Premium #PekanInspirasi #BakulanRamadhan - Tiap tahun pasti deh buat nih nastar..dimakan lumer n ngeprul di mulut..😍😍 apalagi selai nanasnya 🍍🍍..mau lagi..mau lagi ..susah move on dgn resep lain..mana tau menginspirasi emak-emak bakulan disini..harga bisa tinggi mak,didaerah saya 1 kg dihargai 140 rb 🤗🤗..bikin Nambah penghasilan.. #Day25 #30HariMencariCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 650 gr Tepung Terigu merk Kunci Biru
• 50 gr Maizena
• 50 gr susu bubuk merk Dancow
• 50 gr keju,parut
• 3 btr Kuning Telur mentah
• 2 btr Kuning Telur rebus,haluskan
• 100 gr Gula halus
• 250 gr Margarin merk Blue Band Master
• 250 gr butter wisman/anchor
• 1 sdt vanila cair
• Selai nanas(udah ada di postingan saya sebelumnya)
• Bahan olesan,aduk rata:
• 4 btr kuning telur
• 4 sdt minyak goreng
• 4 sdt susu SKM putih
• 4 tetes pewarna kuning cair merk Koepoe -koepoe

Langkah - Langkah :

• Mixer dengan speed rendah margarin +butter +gula halus,,mixer selama 1-2 menit asal rata saja.(saya mixer 30 detik,tambah telur & bahan lain total mixer 1 menit,,tepung diaduk pakai spatula kayu)
• Masukkan kuning telur mentah,kuning Telur rebus,vanila dan keju parut.
• Masukkan susu bubuk,maizena dan terigu..aduk pakai spatula kayu..simpan dulu di kulkas bagian bawah selama 30-60 menit..ini bertujuan agar nastar yg di hasilkan tidak meleber krn pemakaian butter yg banyak
• Ambil adonan dgn sendok kecil agar semua nastar mempunyai ukuran yg sama..
• Pulung adonan,isi selai nanas..
• Panggang di suhu oven 150 °c selama 25 menit kl pakai otang pakai api sedang cenderung kecil sesuaikan suhu oven masing-masing hingga bagian bawah nastar agak kecoklatan ya mak
• Keluarkan nastar..biarkan suhu ruang hingga nastar kondisi dingin..lalu oles dengan bahan olesan 2 kali..oles pertama biarkan kena angin,lalu oles lagi..hasil olesan kinclong dan gak retak..Panggang lagi selama 2-5 menit hingga bahan olesan berubah warna kuning agak kecoklatan..
• Enakkk 😍😍
• Eksis dulu ya mak

Bagikan Artikel ini