Resep Omellete Udang Saos Bbq Oleh Fitri Sasmaya

Omellete Udang Saos Bbq oleh Fitri Sasmaya

Resep Omellete Udang Saos Bbq

Resep Omellete Udang Saos Bbq - #bikinramadanberkesan #21 Menu buka puasa saya, simple tapi yummy. *jika takut udang ngga matang, bisa direbus sampai berubah warna baru di cincang, atau di tumis sebentar

Bahan - Bahan :

• 6 buah udang kupas,cincang
• 3 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• secukupnya Garam
• 1 sdm wortel, serut
• 1 batang daun bawang, potong2
• Saos Bbq:
• 1 sdm margarin
• 1/2 buah bawang bombai, potong2
• 2 sdm kacang polong
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• secukupnya Gula garam
• 4 sdm saos bbq
• 1/2 sdm maizena
• Secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Siapkan wadah masukkan telur, udang cincang(udang saya rebus sebentar ya)wortel, daun bawang, merica, bawang putih dan garam. Aduk rata
• Panaskan minyak tuang adonan di atas minyak. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan
• Buat saosnya: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan kacang polong, beri secukupnya air. Aduk2 sampai kacang polong matang beri saos bbq, gula dan garam. Kentalkan dengan larutan maizena
• Tata omelette udang di dalam piring lalu siram dengan saos BBQ

Bagikan Artikel ini