Resep Kue Klepon Oleh Dahniar Nurdin

Kue Klepon oleh Dahniar Nurdin

Resep Kue Klepon

Resep Kue Klepon - Kue klepon ini klu d tmpt kmi biasa d sajikkn pd buka puasa,asli putih tanpa pewarna ,kue trdisional gula nya harus gula aren asli biar rasa nya enak ,selamt mencoba smga bermanfaat.

Bahan - Bahan :

• 1 bngkus tepung ketan rose brand
• 1 1/2 bngks gulmer (sy pakai gula aren /enak yg bungkus daun)
• secukupnya Air
• Sedikit Garam
• secukupnya Kelapa setengah tua yg tdk terlalu kering,

Langkah - Langkah :

• Msukan tepung ketan kedalam wadah,lalu masukan air sdikit demi sdikit,uleni smpai rata,setelah rata dn tidk lengket d tangan,bulat bulatin kasih lubang tengahnya.
• Gula merah d potong2 agak kecil2.
• Didih kan air d kompor hingga menddih,utk merebus kleponnya
• Bentuk klepon buat2,lalu isi dlmnya dg gula merah,setelah itu ceplungkan k air yg menddh td,klau sdh ngapung,itu berart sdh matang, angkt tiris kan setelah selesai semua taburi kelapa parut yg telh d ksh garam sdkit.

Bagikan Artikel ini