Resep Fluffy Custard Pudding Caramel #BikinRamadhanBerkesan #day3 Oleh Shamila Achyar

Fluffy Custard Pudding Caramel #BikinRamadhanBerkesan #day3 oleh Shamila Achyar

Resep Fluffy Custard Pudding Caramel #BikinRamadhanBerkesan #day3

Resep Fluffy Custard Pudding Caramel #BikinRamadhanBerkesan #day3 - #BikinRamadhanBerkesan #Day3 Buka puasa emg paling enak sama yg manis2 .. fluffy pudding caramel emang endess banget nemenin kamu saat lagi buka puasa .. yuk cobain

Bahan - Bahan :

• Custard :
• 200 ml susu cair
• 30 gr gula pasir
• 1 butir telur ayam utuh
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt vanila extract
• Caramel :
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm air panas

Langkah - Langkah :

• Caramel : lelehkan gula pasir diatas wajan/panci dg api kecil sedang, masak hingga kecoklatan dan agak mendidih tambahkan air panas, angkat
• 1sdt caramel pada loyang puding
• Custard : panaskan susu cair dan gula dg api kecil sedang hingga mendidih, angkat,
• Dalam wadah berbeda kocok telur dg whisk, lalu tuang susu cair perlahan dan aduk hingga semua tercampur rata, lalu saring
• Tuang custard pada loyang yg telah diisi dg caramel tadi,
• Panggang puding custard dg metode au bain marie yaa (loyang yg diisi dg air panas) kurleb 30-40menit dg suhu 150°, oiyaa oven sudah dipanaskan terlebih dahulu yaa
• Setelah matang, biarkan suhu ruang dulu, baru masukkan lemari pendingin..
• Siap disantap, dimakan dingin lebih nikmat..
• Lembut, fluffy gituuu..
• Selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤ ❤

Bagikan Artikel ini