Resep Lumpur Kentang NCC Oleh BunnaBintang

Lumpur Kentang NCC oleh BunnaBintang

Resep Lumpur Kentang NCC

Resep Lumpur Kentang NCC - Bingung mau buka puasa apa.. males mikir bikin ini itu.. punya kentang tapi males bikin masakan..alhasil terpikir bikin lumpur kentang deh..

Bahan - Bahan :

• 500 gram kentang rebus
• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 100 gram margarin/mentega
• 500 cc santan matang
• 2 butir telur
• 1 sachet vanili
• secukupnya garam
• secukupnya misis atau kismis

Langkah - Langkah :

• Blender kentang rebus dan santan matang hingga halus
• Kocok gula + telur + vanili + garam hingga larut, tak perlu mengembang. Kemudian masukkan terigu perlahan, lanjutkan dengan mentega dan terakhir jus kentang santan. Aduk hingga rata
• Panaskan cetakan dan olesi dgn mentega.. lalu tuang adonan dgn sendok sayur. Masukkan meses atau kismis. Tutup dgn api kecil. Tunggu hingga matang
• Siap dihidangkan.. angin2kan agar teksturnya kokoh

Bagikan Artikel ini