Resep Agar Roti Marmer (bread Pudding) Oleh Asti Darmawan

Agar Roti Marmer (bread Pudding) oleh asti darmawan

Resep Agar Roti Marmer (bread Pudding)

Resep Agar Roti Marmer (bread Pudding) - Berawal dari roti tawar sisa yg tidak kunjung dimakan, jadilah menu buka puasa yang menyegarkan. Langsung habis :)

Bahan - Bahan :

• 250 ml susu cair (saya pakai merrk Ultra low fat)
• 600 ml air
• 1 bungkus bubuk agar plain (saya pakai merek swallow)
• 120 gr (1/2 gelas) gula pasir
• 3 lembar roti tawar
• pasta pandan secukupnya (bisa diganti pasta warna lain)

Langkah - Langkah :

• Campurkan susu cair dan air ke dalam panci, lalu tambahkan bubuk agar dan gula pasir
• Aduk sambil panaskan diatas kompor hingga mendidih
• Sambil menunggu larutan agar susu mendidih, potong roti tawar seperti dadu lalu sisihkan
• Setelah larutan agar susu mendidih, matikan api, sisihkan kurang lebih 2 sendok sayur ke dalam wadah terpisah untuk kemudian ditambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk sampai warna pasta tercampur
• Masukkan potongan roti tawar ke dalam panci berisi larutan agar susu, aduk sesaat hingga semua roti terendam, kemudian tuangkan ke dalam cetakan agar
• Tambahkan larutan agar pandan diatasnya menggunakan sendok makan agar warna turun perlahan sehingga membentuk pola marmer
• Biarkan agar dingin. Kemudian simpan dalam kulkas. Agar siap disantap

Bagikan Artikel ini