Resep Balado Terong Super Pedass Oleh Risma Imania

Balado Terong Super Pedass oleh Risma Imania

Resep Balado Terong Super Pedass

Resep Balado Terong Super Pedass - Lagi masak buat menu sahur puasa rajab nih..dan lagi pengen yang pedes" gtu dan al hasil jadilah balado terong😆

Bahan - Bahan :

• 2 potong terong ungu (iris kotak")
• 5 biji cabe merah
• 5 biji cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vitsin
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt terasi udang
• air (sesuai selera)

Langkah - Langkah :

• Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit hingga matang kemudian haluskan dengan garam, gula, vitsin dan terasi udang hingga halus.
• Kemudian tumis bumbu halus sampai kalis lalu masukkan terong dan beri air secukupnya hingga terong matang.
• Sesuaikan rasa kemudian hidangkan hangat hangat 😉

Bagikan Artikel ini