Resep Sambel Mangut Oleh Lia's Kitchen

Sambel Mangut oleh Lia's Kitchen

Resep Sambel Mangut

Resep Sambel Mangut - Pengalaman dl pas jaman kuliah,ada sebuah warung sederhana yg menjajakan dagangan berupa aneka sambal...dan...akulah pecinta sambal aplg yg super duper huhahh😂😊 Skrg nyoba mempraktekan salah satu kesukaan yakni sambal mangut,bs buat alternatif menu buka puasa buat keluarga nih..penyuka sambal yakinlah bakal ketagihan

Bahan - Bahan :

• 5 buah ikan mangut (yg bentuknya panjang ada tusuk bambunya)
• 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah jeruk sambal (iris kulitnya aja)
• secukupnya daun kemangi
• 1/2 sdt garam
• Masako (bila suka)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan mangut
• Goreng sebentar aja (biasanya udah matang dipanggang)
• Uleg bumbu halus (cabe,bawang,garam,jeruk,masako)
• Masukkan ikan yg sdh digoreng dan dipotong kecil
• Tambahkan daun kemangi,aduk sampai bumbu merata
• Sajikan dengan nasi panas, tambah kerupuk lbh nikmat
• Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini