Resep Sayur Bening Oyong Soun Mudah Dan Cepat Oleh 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭

Sayur Bening Oyong Soun Mudah Dan Cepat oleh 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭

Resep Sayur Bening Oyong Soun Mudah Dan Cepat

Resep Sayur Bening Oyong Soun Mudah Dan Cepat - Sayur bening adalah menu masakan favorit saya,karena praktis dan mudah tinggal cemplung2 saja 😄 cocok utk sahur dan buka puasa mom's krn buatnya cepat..

Bahan - Bahan :

• 1 buah oyong ukuran besar
• 3 butir bawang merah,rajang
• 3 siung bawang putih,geprek
• Daun bawang,rajang
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk,jika suka
• secukupnya Soun
• Air utk kuahnya
• Bawang goreng utk taburan

Langkah - Langkah :

• Kupas oyong,cuci bersih lalu potong2.
• Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bawang putih,tumis hingga matang.
• Masukkan daun bawang kedalam tumisan sebentar saja.Matikan api.Sisihkan.
• Rebus air hingga mendidih,masukkan tumisan tadi.Tutup kembali panci,biarkan bumbu meresap.
• Buka tutup panci,beri garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk kedalam kuah.Tes rasanya.
• Jika rasanya sudah sesuai selera,masukkan oyong.Jangan terlalu lama memasak oyong.Kurang lebih 2 atau 3 menit saja.
• Terakhir masukkan soun kedalam sayur oyong,aduk hingga semua soun terendam dalam kuah.Matikan api.
• Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini