Resep Serabi Pandan Kuah Kinca Oleh Ferris Zachra

Serabi Pandan Kuah Kinca oleh Ferris Zachra

Resep Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep Serabi Pandan Kuah Kinca - #ManisnyaRamadhan serabi merupakan makanan khas jawa barat. ada 2 jenis serabi. ada serabi asin yg biasa pake oncom, dan serabi manis dengan kuah kinca ato kuah gula merah. nah kali ini ak mau coba share cara buat serabi manis ini. karena ini salah satu kudapan favorite aku. di bandung sendiri udh jarang ditemuin yang jual serabi gini.. jd enak buat bikin sendiri. cocok banget buat tajil buka puasa lho.. #ManisnyaRamadhan

Bahan - Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sdt baking powder
• 100 ml air perasan pandan dan daun suji
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan
• 2 balok gula merah
• 1 ikat daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• 200 ml santan

Langkah - Langkah :

• buat adonan serabi. campurkan terigu,baking powder,garam,telur,santan, dan perasan daun suji. kocok lepas. setelah itu diamkan sekitar 30 menit agar mengembang.
• panaskan cetakan serabi. setelah panas, masukan adonan sediki2. tiriskan setelah matang. gunakan api kecil agar tdk gosong.ulangi sampai adonan habis.
• didihkan santan, gula merah, gula putih, dan daun pandan. aduk2. setelah mendidihkan tiriskan.
• setelah semua matang. serabi siap di sabtap

Bagikan Artikel ini