Resep Spaghetti Bolognese #BikinRamadhanBerkesan Oleh Hanum Hadzami

Spaghetti Bolognese #BikinRamadhanBerkesan oleh Hanum Hadzami

Resep Spaghetti Bolognese #BikinRamadhanBerkesan

Resep Spaghetti Bolognese #BikinRamadhanBerkesan - Spaghetti bolognese kali ini bikinnya sangat sederhana dan super simple. Siapapun bisa membuat spaghetti ini. Cocok nih buat menu sahur kalau sudah kepepet waktu memasak. Yuk mari kita coba !

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus spaghetti
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang halus)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 buh tomat (potong dadu kecil)
• 500 gr daging cincang
• 6 sdm saos tomat
• 3 sdm saos sambal
• 100 ml kaldu daging / air biasa
• 1 sdt maizena (larutkan)
• 1 sdt oregano
• 3 sdm mentega untuk menumis
• secukupnya Gula garam merica

Langkah - Langkah :

• Rebus spaghetti hingga aldente (kira kira 30 menit). Beri sedikit garam dan 1 sdm olive oil. Angkat tiriskan. Sisihkan.
• Panaskan wajan. Beri mentega. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak sampai harum.
• Masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna. Beri garam, gula, merica secukupnya.
• Masukkan tomat. Masak hingga tomat empuk. Kemudian masukkan saos dan air kaldu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan larutan maizena. Masak hingga meletup letup dan kuah agak menyusut. Beri gula garam, merica dan oregano. Koreksi rasa.
• Siapkan piring. Letakkan spaghetti, siram saos bolognese diatasnya. Taburi keju. Hmm nyam nyam nyam.

Bagikan Artikel ini