Resep TEMPE PENYET Sambel Kencur Oleh DapurVY

TEMPE PENYET Sambel Kencur oleh dapurVY

Resep TEMPE PENYET Sambel Kencur

Resep TEMPE PENYET Sambel Kencur - Sepiring nasi gak bakalan cukup....

Bahan - Bahan :

• 10 potong Tempe
• 2 tangkai kemangi, cuci dan ambil daunnya
• secukupnya Air
• Bumbu Halus :
• 2 siung Bawang putih
• 1/4 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt garam
• Bahan Sambel :
• 10 buah Cabai rawit merah
• 5 buah Cabai merah keriting
• 1 siung Bawang merah
• 1 siung Bawang putih
• 1 ruas Kencur
• sedikit Garam

Langkah - Langkah :

• Rendam tempe dg campuran air dan bumbu halus sampai bumbu meresap, lalu goreng kering.
• Potong-potong bahan sambel kecuali garam, goreng sebentar, lalu haluskan dg garam. Beri daun kemangi, campur rata. Penyetin tempe diatas sambel.

Bagikan Artikel ini