Resep 21.1. Chicken Nugget Patty For Burger 🍔 Ala Fe’ #pekaninspirasi Oleh CIA Febri

21.1. Chicken Nugget Patty For Burger 🍔 Ala Fe’ #pekaninspirasi oleh CIA Febri

Resep 21.1. Chicken Nugget Patty For Burger 🍔 Ala Fe’ #pekaninspirasi

Resep 21.1. Chicken Nugget Patty For Burger 🍔 Ala Fe’ #pekaninspirasi - Bikin isian burger sendiri, sisanya disimpan freezer jadi frozen food, bisa tahan sebulan dan ternyata gak cuma bisa buat isian burger, dimakan begitu saja juga enak, lebih enak daripada naget kalo kata anak2 😋😄karena ukurannya lebih gede dari naget jadi 1 piece aja udah kenyang maksimal 🤣🤣 Cocok nih buat menu sahur & buka yang praktis, bikinnya juga simpel banget. #bikinramadanberkesan day 21 menuju celemek sakti 😘

Bahan - Bahan :

• 300 gram ayam giling
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 buah wortel kecil parut halus
• 1 sendok teh saus tiram
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka
• Pelapis basah :
• Sejumput garam
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan maizena
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair / air
• Pelapis kering :
• secukupnya Tepung roti/panir orange

Langkah - Langkah :

• Campur ayam giling dengan bumbu, aduk rata lalu bulatkan sama seukuran semua. Lumuri minyak ditangan agar adonan tak lengket di tangan.
• Celupkan adonan ke tepung pelapis basah lalu ke tepung panir kemudian ke cetakan patty agar ukurannya sama. Lalu simpan difreezer minimal 1 jam agar bumbu, daging & panir menempel & bumbu terserap.
• Goreng hingga tercelup semua diminyak. Tunggu sisi bawah matang baru dibalik. Cukup 1x balik saja agar tak banyak menyerap minyak. Gunakan api kecil sedang agar tidak gosong. Angkat. Tiriskan dengan cara diberdirikan agar minyak lekas turun. Enak banget dimakan bersama roti burger, keju slices & sayuran.

Bagikan Artikel ini