Resep Bitter Ballen "Kentang Daging" Oleh Bunda Dian Eqawantie😊
Bitter Ballen "Kentang Daging" oleh Bunda Dian Eqawantie😊
Resep Bitter Ballen "Kentang Daging"
Resep Bitter Ballen "Kentang Daging" - Lagi pingin camilan buat buka puasa. Alhamdulillah...semua suka😍😘
Bahan - Bahan :
- 500 gr Kentang Besar
- 200 gr Daging Cincang
- 3 sdm margarin
- 2 bawang putih cincang halus
- 3 bawang merah iris tipis
- 2 Daun Bawang
- 1 sachet Susu Bubuk Dancow Putih (cairkan dlm 200 ml air)
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dlm susu cair)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- secukupnya Keju Cheddar
- 2 butir Telur
- Tepung Panir
- Minyak Goreng
- Note:
- isian bisa ditambah wortel dan keju/mozzarella potong dadu.👍😍
Langkah - Langkah :
- Kukus Kentang. Kupas...haluskan, sisihkan
- Panaskan 2 sdm margarin.Tumis bawang putih bawang merah hingga harum
- Masukkan daging cincang hingga matang (berubah warna). Masukkan irisan daun bawang
- Tambahkan Keju, garam, gula secukupnya (sesuai selera)
- Masukkan susu cair. Aduk hingga agak mengental. Lalu Masukkan kentang yg telah dihaluskan. Test Rasa. Dingin kan sebentar(suhu kamar).
- Lalu bikin bola2 dr adonan tadi
- Masukkan bola kentang tadi dalam kocokan telur.
- Setelah itu guling2kan dlm tepung panir
- Goreng dlm minyak goreng yg telah dipanaskan.
- Setelah agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Taraaaa...Bitter Ballen Kentang Daging ala Dian Bento Bekalkoe siap disajikan dg saos sambal mayo. Selamat Berbuka Puasa😍😍😍😘😘😘
Belum ada Komentar untuk "Resep Bitter Ballen "Kentang Daging" Oleh Bunda Dian Eqawantie😊"
Posting Komentar