Resep Weci Sederhana Oleh Ummu Ibrahim Zaid

Weci Sederhana oleh Ummu Ibrahim Zaid

Resep Weci Sederhana

Resep Weci Sederhana - Even nya bulan ramadhan pengen makan gorengan weci daripada beli mending buat sendiri, lumayan bisa disajikan saat sahur atau buka puasa 😊

Bahan - Bahan :

• Bahan Adonan :
• 10 sdm tepung terigu
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• Bumbu penyedap (saya pakai masako sapi)
• Sayuran :
• 1 buah wortel
• 1 gelas blimbing taoge
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah

Langkah - Langkah :

• Bersihkan sayuran cuci hingga bersih
• Iris wortel tipis-tipis menyerupai lidi panjangnya kurang lebih 2 cm
• Haluskan bumbu halus lalu sisihkan
• Campurkan tepung terigu, air, lada bubuk, gula, garam dan bumbu penyedap hingga merata
• Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung aduk rata lalu masukkan sayuran aduk hingga merata
• Panaskan minyak goreng, goreng weci dengan bentuk sesuai selera
• Weci siap disajikan

Bagikan Artikel ini